2015.10.27
女性に大人気のCoeurサラダ(クゥーサラダ)
こんばんは!
定休日明けのビストロクゥーは、本日も無事営業を終えました。
最近は、夜に自転車で帰るのが徐々に辛くなってまいりました。
世間様では、なにやらインフルエンザも。。
皆様もお気を付けください。
さて、本日は自家製ベーコンと自家製スモークサーモンのご紹介です。
当店では、なるべく店で作れるものは手作りで。。。という考えの元、日々仕込みをしております。
ベーコンは4日間マリネして、そこからスモーク(3時間程)しております。
そのベーコンは、人気メニューのーCoeurサラダやパスタ、キッシュなど、様々なお料理に登場いたしております。
発色剤などの添加物や化学的なものを入れておりませんので、色は市販のものと比べるとあまりよろしくないかもしれませんが、美味しいのです^ – ^
是非、味わってみてください♪
Bistro Coeur
住所
〒330-0074
さいたま市浦和区北浦和1-15-10-101
アクセス
北浦和駅 東口から徒歩5分
TEL 048-767-3226
営業時間
[火~金] 11:30~14:30(L.O.14:00) 17:00~23:00(L.O.22:00)
[土・日・祝] 15:00~23:00(L.O.22:00)
定休日 月曜日
当店Facebookはこちら
http://on.fb.me/1NsTVqq
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〒330-0074
さいたま市浦和区北浦和1-15-10-101
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営業時間
[火~金] 11:30~14:30(L.O.14:00) 17:00~23:00(L.O.22:00)
[土・日・祝] 15:00~23:00(L.O.22:00)
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