皆様、お機嫌いかがですか？

本日も、しずかーなディナーなのでペンを走らせながら

気持ちだけでも負けないよう、お疲れビールの事を考える

厨房担当です！

そんな中おすすめのご案内です！

「鹿児島県産 霧島豚ロースのラッケ  ソース  シャルキティエール」

ロティした豚ちゃんに蜂蜜でキャラメリゼしたコリアンダーや黒胡椒などのスパイスをまとわせ仕上げました！フランスの照り焼きみたいな感じですかね( ^ω^ )

明日、金曜日はまだまだまだまだまだまだ、、、、、

お席のご用意が出来ますのでご来店、心よりお待ち申し上げておりますm(_ _)m