カスレ

みなさまこんばんは！

もうすぐ2月！

というのに暖かい日が続きますね！

がしかし、カスレを仕込みました！

フランス産シャラン鴨を低温でコンフィ、

自家製ソーセージ！

生ハム、豚足、豚の塩漬けなどなどでフォンをとり

白いんげんを煮込みオーブンへ！！

アッツアツを是非ご賞味ください( ´∀｀)

明日も明後日もまだまだまだまだまだ∞涙

お席のご用意出来ますのでよろしくお願い致します！

Bistro Coeur

住所
〒330-0074
さいたま市浦和区北浦和1-15-10-101
アクセス
北浦和駅東口から徒歩5分
TEL　048-767-3226
営業時間
[火～金] 11:30～14:30(L.O.14:00) 17:00～23:00(L.O.22:00)
[土・日・祝] 15:00～23:00(L.O.22:00)
定休日　月曜日

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