最近、日が少しずつのびて来ましたね！ まだまだ寒いですね！風邪などひかれてませんか？ 僕は、二月のお店の静けさに震えが止まりません(p_-) そんな中、おすすめのご紹介です！ 『新潟県産鮟鱇のテリーヌ  ラヴィゴットソー […]

皆様こんばんは〜(^○^) 寒くて寒くて布団から出られません！ インフルエンザが流行り出しましたね！皆様もお気をつけてください。 そんな中、店休のお知らせです。 2月20日、21日、22日と都合によりお休みさせて頂きます […]

皆様こんばんは！ 久し振りの投稿になってしまいました(＞＜)  今日はとても暖かく過ごしやすかったですね！ が、しかし煮込みを作りました！ 『牛ほほ肉の赤ワイン煮込み        自家製ベーコンとウフポッシェを添えて』 […]

皆様こんばんわ！ いよいよ明日は待ちに待ったヴォジョレー解禁日ですよ！ 今年のヴォジョレーはどんな味がするのでしょう(^ ^) ビストロクゥーに到着したヌーヴォーは 「ジャン クロード ラパリュ  ヴォジョレーヴィラージ […]

皆様こんばんわ！ 小雨が降る、寒い夜であります。皆様、体調など崩さぬようお気をつけてくださいね^ – ^ そんな中、いよいよ明日は、北浦和の待ちに待ったボンフェスです！ 今年はボンフェスにお声をかけて頂きまし […]