富士山サーモン

昨日の富士山サーモンちゃんは、こんな感じになりました！

デッカちゃんの方は、マリネしてサラダ仕立てに。

ちっちゃい方の、ベビーサーモンちゃんは、丸ごと

コンフィにしました。

三時間ほど、低温の脂でコンフィしたので

骨まで愛して！

明日は、まだまだ、まだまだ、まだまだ

お席、ご用意出来ますので、皆様、お待ちしておりますm(_ _)m

4月4日、５日は連休頂きます。

よろしくお願い致します。

Bistro Coeur

住所
〒330-0074
さいたま市浦和区北浦和1-15-10-101
アクセス
北浦和駅東口から徒歩5分
TEL　048-767-3226
営業時間
[火～金] 11:30～14:30(L.O.14:00) 17:00～23:00(L.O.22:00)
[土・日・祝] 15:00～23:00(L.O.22:00)
定休日　月曜日

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